Kategorie: Recepty

mungo

Jak zvýšit konzumaci luštěnin bez nadýmání a obohatit jídelníček o kvalitní vitamín C?

Hotové naklíčené mungo chutná jako čerstvý hrášek ze zahrádky! Tak neváhejte a udělejte si parádní jarní salát. Mungo fazolky obsahují spoustu nutričně prospěšných látek, proteinů, minerály a vitamíny. Je ale obecně známo, že naklíčené semena mají vyšší nutriční hodnotu. Během klíčení klesá obsah nutrčině neprospěšných látek a také těch, které vedou k nadýmání. Pokud necháme mungo...

kopřiva_recepty

Recepty na jarní DETOXikační kůru z kopřiv

DETOXikační čistící kůry provádíme nejlépe na jaře, většinou trvají 2-3 týdny a pomáhají po zimě tzv. nastartovat tělo. Kopřivová očista: Každý den ráno, na lačno, půl hodiny před snídaní se vypije jeden šálek čaje z kopřivy. Přes den další dva šálky čaje. Pije se neslazený, ale lze do něj pro zlepšení chuti přimíchat trochu heřmánku nebo...

Řeřichová pomazánka s domácí lučinou

Řeřichová pomazánka s domácí lučinou

  Ingredience: 500g bílého jogurtu (nejlepší bude Hollandia) naklíčená řeřicha sušené rajčata (nejlépe ne v oleji, např. z Grand Moravie) pórek lžička olivového oleje sůl, koření Postup: ze všeho nejdříve začneme naklíčením řeřichy! Na obrázku vidíte stav po 7 dnech 🙂 den předem si necháme překapat jogurt přes sítko. Stačí 24 hodin. Vznikne nám 250-200g...